
我最开始做的是蛋黄溶豆,现在孩子大点了,就可以吃蛋清了,就用做蛋黄溶豆剩余的蛋清做各种水果蔬菜溶豆,孕婴店买的泡芙和菠萝豆都含着糖和添加剂,所以,自己做的更安全放心,宝妈们动手做起来吧,很简单的

菠菜去根,洗干净

放到锅内煮熟绰一遍

捞出来放到容器里

放到辅食机里,打成泥

这种状态就可以了

过筛,把茎和没打碎的叶过滤掉

准备一颗鸡蛋和蛋液分离器

分离的蛋黄可以做蛋黄溶豆,我的菜谱里也有做法,亲们可以看一下

这是分离的蛋清

准备中号六齿裱花嘴

找一个杯子,把裱花袋放进去,这样方便把做好的溶豆液倒进去

称好奶粉和玉米淀粉

把菠菜泥和奶粉,玉米淀粉混合

把蛋白打发与之前混合的菠菜奶粉翻拌

开始挤溶豆

烤箱100度预热5分钟,挤好的溶豆放进烤箱,烤60分钟就可以出炉了

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蛋清一定要打发好