我用的是自发粉,加40度温水和面,放蒸炉恒温发酵40分钟
煎蛋搅细丝,胡萝卜切丝剁碎放锅里用用油炒2分钟释放胡萝卜素,黑木耳泡开切碎,香菇泡开切碎,最后全部放一起加盐,酱油,酒,香油搅拌均匀备用
把面碾开圆形⭕️,中间厚,两边薄,放步骤2材料,包好
醒15分钟左右,垫上油纸放蒸烤箱蒸30分钟,最后等待热乎乎出炉