柠檬玛德琳

柠檬玛德琳的做法
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柠檬玛德琳的做法说明

胖嘟嘟的小甜点,再来一杯手冲,度过温暖的午后时光~

柠檬玛德琳的食材和调料

鸡蛋3只
黄油150g
原味松1包
90g
柠檬皮屑1只

柠檬玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.柠檬玛德琳的做法步骤 第1步

    1.食材准备齐全~

  2. 第2步.柠檬玛德琳的做法步骤 第2步

    2.鸡蛋打入无油无水容器中,加入糖粉拌匀;

  3. 第3步.柠檬玛德琳的做法步骤 第3步

    3.松饼粉过筛倒入2中,拌匀;

  4. 第4步.柠檬玛德琳的做法步骤 第4步

    4.拌匀后的面糊状态;

  5. 第5步.柠檬玛德琳的做法步骤 第5步

    5.黄油隔水融化,加入4中拌匀;

  6. 第6步.柠檬玛德琳的做法步骤 第6步

    6.倒入柠檬皮屑,拌匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上;

  7. 第7步.柠檬玛德琳的做法步骤 第7步

    7.模子涂融化的黄油,撒粉;

  8. 第8步.柠檬玛德琳的做法步骤 第8步

    8.装入裱花袋,挤入模子,约八九分满;

  9. 第9步.柠檬玛德琳的做法步骤 第9步

    9.预热180度,烤20min;

  10. 第10步.柠檬玛德琳的做法步骤 第10步

    胖桃好喜欢吃,热量高,一天一个~

  11. 第11步.柠檬玛德琳的做法步骤 第11步

    打包~

小贴士

1.玛德琳比较粘模子,就算不粘模也建议做好防粘工作;
2.玛德琳搭配茶,咖啡都很棒;
3.配方中的松饼粉为古来调配,微店有售【古来家的松饼粉】无铝泡打粉版 快捷早餐 下午茶必选 一袋4包,每包160g http://weidian.com/i/2088648060?ifr=itemdetail&wfr=c

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