先解冻，带皮的鳕鱼若有鱼鳞，去除 用厨房用纸吸干表面水分，取少许盐，把鳕鱼两边均匀涂抹，腌制入味10分钟即可 平底锅，放入2勺油 中火 油热了，将鳕鱼放入锅内 ，一面煎30秒 ，翻转，反复，直至表面金黄色 且鱼皮酥脆 即可 盛出，可适量撒点椒盐，然后可以开动啦😂
