老爸菜—姜汁核桃蛋汤

老爸菜—姜汁核桃蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉片切小片。热锅放油，加肉片炒至金黄色。

2. 第2步.

   加核桃丁稍微炒香一点。（我妈妈觉得加核桃后应该加红糖炒下，然后再放姜汁。爸爸把加红糖的步骤放在最后。所以红糖也可以这时放。）

3. 第3步.

   加入姜汁，稍微煮下，加适量黄酒。

4. 第4步.

   加入水，加盖煮开后，然后加红糖。

5. 第5步.

   再加入打散后的鸡蛋。

6. 第6步.

   煮到鸡蛋熟后即可出锅。

7. 第7步.

   完成啦～ 这个冬季太冷了❄️，来一碗暖暖😊