红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶加热到40度左右，放入红糖和酵母，搅拌均匀

2. 第2步.

   将面粉和调好的牛奶混合起来，可以先用筷子搅，然后觉得不粘手之后，开始揉面 *觉得太稀可以加面粉，太干可以再加牛奶

3. 第3步.

   用保鲜膜封好，放在暖和的地方发酵至两倍大

4. 第4步.

   接着揉面，把气都揉出来～ 然后用擀面杖把面团擀开 撒上红糖和面粉，可以按一下，压实一点

5. 第5步.

   卷起来之后，搓均匀，再按照适当的宽度切好

6. 第6步.

   蒸锅里面放稍烫的水，在蒸格上铺上纱布，把切好的馒头放上去，二次发酵10分钟

7. 第7步.

   开火，水开之后，转中火蒸15分钟，蒸好之后，关火等3分钟再揭盖

8. 第8步.

   热腾腾的红糖馒头就出炉啦～