这是一道咸点，非常简单好做，而且很好吃，老少皆宜，异域风味。里面有新疆调料孜亚坦，孜然粒。大家可以按自己的口味加调料。
| 鸡蛋 | 2只 |
| 植物油 | 半杯 |
| 面粉 | 1.5杯（一般面粉即可） |
| 酸奶 | 一杯（可用牛奶代替） |
| 土豆 | 小的四个（酌情处理） |
| 泡打粉 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 少许 |
| 孜然粒 | 适量（可用孜然粉替换） |
| 孜亚坦（新疆调料，看起来像黑芝麻） | 适量 |
土豆切小拇指大小丁，洋葱切碎
先不要加土豆和洋葱，把其他材料全部一起加入用打蛋器打匀之后，加入土豆洋葱
根据自己口味加调料搅拌均匀，孜亚坦先不要加
孜亚坦最后撒表面，烤出来好看
上下火170度，30分钟左右，随时观察，土豆熟透，颜色金黄即可
可以加辣椒粉，其他按菜谱做即可