越南小卷粉

越南小卷粉的做法步骤

1. 第1步.

   大米泡软用机器磨细

2. 第2步.

   在用水将红薯粉调开，不要太稀，可以稍微稠一点

3. 第3步.

   将米浆一块放进刚刚稀释的红薯粉里面调匀

4. 第4步.

   准备一锅烧开的水，让锅里的水一直沸腾上用个蒸笼铺上网布，让蒸气铺上来，一勺米浆均匀铺开，盖上盖子，蒸2到3分钟用竹片挑起，卷入馅料，打上赞水，就可以开吃了