婴儿蔬菜手擀面

婴儿蔬菜手擀面的做法
3人浏览0人收藏
收藏

婴儿蔬菜手擀面的食材和调料

面粉适量
蛋黄一个
胡萝卜适量
山药适量
2只

婴儿蔬菜手擀面的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去掉虾线,清洗干净,放几滴柠檬汁去掉腥味备用

  2. 第2步.

    将胡萝卜和麻山药蒸熟,碾成泥,虾也需要剁成虾泥(有料理机可以直接料理机操作,蔬菜泥和虾泥会更细腻)

  3. 第3步.

    将蔬菜泥,虾泥放入碗中,加入蛋黄,倒入适量面粉,活成柔软的面团即可(因为是小宝宝的面条,所以没有额外加水,蒸熟的菜和蛋黄足够和面了)

  4. 第4步.

    活好的面团,擀成薄片,然后切成面条即可

小贴士

1、活好的面团可以做面鱼,面片,细面条都可以,自由发挥
2、煮好的面可以加入小青菜,再加2滴香油,香喷喷的很鲜美

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页