蒸虾蓉豆腐

蒸虾蓉豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   虾剥去外皮去头去尾，取出虾线

3. 第3步.

   用水冲洗干净

4. 第4步.

   将虾仁剁成虾蓉，其间加入一丢丢盐和一小勺糖，为了去腥提鲜

5. 第5步.

   将一个蛋清打入小盆里

6. 第6步.

   放入一盒内脂豆腐

7. 第7步.

   将内脂豆腐打散，于蛋清融合

8. 第8步.

   放入剁好的虾蓉

9. 第9步.

   再次搅拌，这个步骤需要时间长点，要不停的搅拌，直至上浆稠稠的为止，

10. 第10步.

    放入一勺生粉

11. 第11步.

    一小勺白胡椒粉

12. 第12步.

    搅拌均匀放入容器里

13. 第13步.

    上面盖上保鲜膜，入锅蒸15分钟

14. 第14步.

    需要准备两种调料

15. 第15步.

    蒸好出锅掀去保鲜膜，淋上一勺蒸鱼豉油和一小勺香油，撒上葱花，就可以享用啦