椰蓉球

椰蓉球的做法
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椰蓉球的食材和调料

黄油40克
细砂糖35克
鸡蛋25克
低筋面粉50克
奶粉6克
椰蓉55克

椰蓉球的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油自然软化加砂糖用硅胶刮刀拌均匀,然后用电动将其打发且颜色由深变浅

  2. 第2步.

    然后分次加入鸡蛋,和黄油打融合

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和奶粉用刮刀拌匀

  4. 第4步.

    先倒入一半的椰蓉翻拌均匀,再倒入剩下的椰蓉翻拌均匀

  5. 第5步.

    将揉好的面团分成10克一个搓成球形,然后在椰蓉里滚一下让表面沾上椰蓉

  6. 第6步.

    有距离的放在铺了油纸的烤盘上,上火165下火155烤12分钟

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