(懒人餐)香嘴面

(懒人餐)香嘴面的做法
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(懒人餐)香嘴面的做法说明

要简手要味美非这碗面莫属。
不太会做饭也毫无压力。

(懒人餐)香嘴面的食材和调料

面条
白菜
鹌鹑蛋(或鸡蛋
榨菜(或咸菜)
调味料:
生抽、蚝油、花椒油、香油、红油丶盐、粉、白胡椒粉
依个人口味:
油泼辣椒 香醋

(懒人餐)香嘴面的做法步骤

  1. 第1步.(懒人餐)香嘴面的做法步骤 第1步

    空碗里放入所有调味料和葱花(留一丢丢葱花撒面)榨菜也放进去(我放的红油什锦菜,就是超市卖那种,有芽菜什么的都随意)

  2. 第2步.(懒人餐)香嘴面的做法步骤 第2步

    煮面,(挂面、切面、手擀面随意)面快熟时油白菜丢进去烫,同时把鹌鹑蛋打进去,不要搅动,蛋成型在搅动,不然会烂。(打鸡蛋的后放油白菜,鸡蛋煮的久些菜会煮烂)

  3. 第3步.(懒人餐)香嘴面的做法步骤 第3步

    碗里舀一勺面汤搅匀调味料 盛面和菜入碗翻搅均匀 捞出鹌鹑蛋摆面上撒葱花 搞定

  4. 第4步.(懒人餐)香嘴面的做法步骤 第4步

    好吃又简手

小贴士

家里有什么用什么。青菜类如果用生菜不要入锅烫,洗净放碗里烫就好。

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