淮山猪骨汤

淮山猪骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，淮山去皮切块，胡萝卜去皮切块

2. 第2步.

   猪骨冷水下锅

3. 第3步.

   水差不多开时会有浮沫出现，把浮沫捞出，捞到差不多没有浮沫为止

4. 第4步.

   放入姜片，和一点点酒去腥

5. 第5步.

   同时放入蛤蜊桂圆红枣枸杞，中小火煲上20-25分钟

6. 第6步.

   放入胡萝卜，再煲上20分钟，胡萝卜比较耐煲所以早点放

7. 第7步.

   再放入淮山，煲上10分钟煲熟就好，最后放盐调味即可

8. 第8步.

   最后这样就可以了