香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】

香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法
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香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法说明

香蕉、核桃、红糖和一点点的盐,就能做成风味十足的玛德琳。
原料健康,一家老小都能吃。
配方可做胖版玛德琳12个

香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的食材和调料

低筋面粉185g
鸡蛋3个
黄油160g
泡打粉1小匙
1/2小匙
红糖115g
碎核70g
香蕉泥115g
香草1小匙

香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

  1. 第1步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第1步

    黄油隔水融化

  2. 第2步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第2步

    红糖粉过筛和蛋一起放入大打蛋盆中

  3. 第3步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第3步

    核桃仁碾碎,在火上小火烘香

  4. 第4步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第4步

    香蕉打成泥

  5. 第5步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第5步

    用打蛋器将红糖和蛋打至体积稍微膨大,红糖完全融化的状态

  6. 第6步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第6步

    筛入面粉、泡打粉、盐

  7. 第7步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第7步

    用蛋抽拌匀

  8. 第8步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第8步

    加入香蕉泥、核桃仁、香草精拌匀

  9. 第9步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第9步

    加入融化的黄油拌匀

  10. 第10步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第10步

    拌匀的面糊应该是很有光泽的

  11. 第11步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第11步

    将面糊用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时以上,最好是过夜

  12. 第12步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第12步

    烤箱180度预热

  13. 第13步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第13步

    玛德琳模具喷上脱模油或者刷黄油撒面粉

  14. 第14步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第14步

    将面糊装入模具

  15. 第15步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第15步

    放入烤箱烤15分钟后取出

  16. 第16步.香蕉核桃玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法步骤 第16步

    风味十足的胖玛德琳就完成了!是不是很简单呀~~

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