炒白菜杆

炒白菜杆的做法步骤

1. 第1步.

   将菜杆菜叶分离，菜杆切细条，蒜切碎，干红辣椒切碎！

2. 第2步.

   锅内放菜籽油，猪油烧热！

3. 第3步.

   放菜杆翻炒几下加盐，生抽，耗油，干辣椒，些许水炒熟！出锅前放水淀粉，蒜末翻炒两下即可！

4. 第4步.

   出锅了！喜欢酸辣口味的可以在放生抽时加点醋！