超级鲜美的芋头羹

超级鲜美的芋头羹的做法步骤

1. 第1步.

   芋头洗净，煮熟或蒸熟都可以，我这次做的是直接煮熟的

2. 第2步.

   煮熟后用凉水冲

3. 第3步.

   趁热剥皮

4. 第4步.

   剥好皮后待用

5. 第5步.

   里脊肉切成小丁

6. 第6步.

   再备好少许葱花

7. 第7步.

   煮熟的芋头用刀背压碎

8. 第8步.

   不用太碎，有点小丁更好

9. 第9步.

   热油下锅炒香肉丁，加少许生抽

10. 第10步.

    加入芋泥炒香，快粘锅时加入开水

11. 第11步.

    煮开后小火一直煮，知道汤汁浓稠（大概需要十分钟）

12. 第12步.

    加入适量盐，少量鸡精，再加入水淀粉

13. 第13步.

    汤汁更浓郁了，煮开后就可出锅

14. 第14步.

    出锅了

15. 第15步.

    直接倒入汤碗中

16. 第16步.

    撒上葱花即可，今天翻遍了冰箱也没找到葱花，就拿了点蒜叶充数了

17. 第17步.

    汤汁浓郁，味道鲜美

18. 第18步.

    如果喜欢吃芋头的，真的不妨试试，不会让你失望的