春饼(立春“卷饼”)

春饼(立春“卷饼”)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   面粉倒入盆中，一点点加入开水，揉成面团，盖保鲜膜醒面静置20分钟～

3. 第3步.

   取出醒好的面团揉一会～ 揉成长条状～ 分割成均匀的剂子(双数成对)～ 取出两个，分别揉圆按扁～

4. 第4步.

   拿出其中一个圆饼抹上植物油～ 在覆盖另一个圆饼上～ 用擀面杖擀成薄饼(两面勤翻面的擀)～ 依次擀好全部的薄饼～

5. 第5步.

   平底锅内刷薄薄一层油(当然喜欢油大可多放油)～ 放入春饼，转小火烙至一面出现烙斑～ 翻面将另一面烙熟～ 依次烙好全部春饼(每烙好一张时放入盘中，可盖上锅盖保温)～

6. 第6步.

   春饼就烙好啦～

7. 第7步.

   可软啦(凉了也柔软)～

8. 第8步.

   搭配各种配菜，开卷吧～

9. 第9步.

   你也可以这么搭配，随意啦～

10. 第10步.

    烙好哒春饼，可容易撕开层次了～ 放上配料(太护食啦，放多啦😄)～ 当然也可放上一片生菜～ 卷起，哎呀妈吖，简直太好吃啦～

11. 第11步.

    翻滚吧，春饼(卷饼)流口水了么😄～