春饼

春饼的做法
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春饼的做法说明

立春是二十四节气中的第一个,意味着冬去春来万物复苏,这一天北方人有吃春饼的习俗。卷上你喜欢的菜品,美美地吃一顿。以下菜品比较传统,可以加点京酱肉丝。

春饼的食材和调料

面粉中筋
植物油

春饼的做法步骤

  1. 第1步.春饼的做法步骤 第1步

    中筋面粉,一半烫面,一半温水颌成软面团,再分成若干份擀成小面饼。

  2. 第2步.春饼的做法步骤 第2步

    每个小面饼中间抹油,撒少许干粉,4-5个小面饼摞在一起。

  3. 第3步.春饼的做法步骤 第3步

    两面擀成薄饼

  4. 第4步.春饼的做法步骤 第4步

    小火烙熟

  5. 第5步.春饼的做法步骤 第5步

    起层,蒸一下再吃,最好吃一张取一张。

  6. 第6步.春饼的做法步骤 第6步

    炒酸菜粉

  7. 第7步.春饼的做法步骤 第7步

    炒韭菜鸡蛋

  8. 第8步.春饼的做法步骤 第8步

    肉丝炒豆芽

  9. 第9步.春饼的做法步骤 第9步

    肉炒土豆丝

  10. 第10步.春饼的做法步骤 第10步

    全家福

  11. 第11步.春饼的做法步骤 第11步

    天津甜面酱+葱丝+各种菜圈起来,开吃吧,美死了。

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