立春是二十四节气中的第一个,意味着冬去春来万物复苏,这一天北方人有吃春饼的习俗。卷上你喜欢的菜品,美美地吃一顿。以下菜品比较传统,可以加点京酱肉丝。
中筋面粉,一半烫面,一半温水颌成软面团,再分成若干份擀成小面饼。
每个小面饼中间抹油,撒少许干粉,4-5个小面饼摞在一起。
两面擀成薄饼
小火烙熟
起层,蒸一下再吃,最好吃一张取一张。
炒酸菜粉
炒韭菜鸡蛋
肉丝炒豆芽
肉炒土豆丝
全家福
天津甜面酱+葱丝+各种菜圈起来,开吃吧,美死了。