家庭烤肉

家庭烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   黑椒汁 可以买大喜大的 也可以买东古的这个 味道都是一样的 我家里没有大喜大的了 所以我用的这个 黑椒汁都是拌牛肉用的 黑椒牛肉嘛 放多少这个问题 大家随意 只要让肉片充分的沾到酱料就可以了 口重的朋友可以放点盐

2. 第2步.

   这个就是大喜大的烤肉酱 这个是孜然味的 我用来拌羊肉和鸡翅的 有的人也喜欢用奥尔良的酱料拌鸡翅 也可以 有点甜甜的

3. 第3步.

   这个是黑椒牛肉 肉片是家里自己切的 用那种专用的刀具 某宝上50元购入的 相当好用 肉不要切的太薄 就像我图片里那样 用洋葱丝 和黑椒料 拌匀腌制20分钟就可以了

4. 第4步.

   这个是羊肉 同样 用孜然味的料和洋葱 拌匀腌制20分钟

5. 第5步.

   鸡翅 要切上刀花 一定要化开无冰的状态！！ 用料酒 葱丝 蒜瓣 姜片 一点蚝油 孜然味的料 拌匀腌制30分钟

6. 第6步.

   其他的就是 爱吃的蔬菜 生菜 金针菇 茄子 海鲜 腊肠 因为我家里人不吃辣 吃辣的朋友可以准备点尖椒 蒜瓣之类的 反正就是你喜欢吃的 就准备上

7. 第7步.

   好啦 一顿家庭烤肉 这么简单就准备好了 和外面烤肉店的不是一种感觉 肉都是正经肉 烤出来真的是鲜嫩多汁 而且吃的放心 开吃吧！