云朵吐司

云朵吐司的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋清和蛋黄分开，蛋清放入无水无油的盆中。

2. 第2步.

   蛋清中放入白砂糖充分打发至干性发泡。

3. 第3步.

   吐司放入烤盘，用勺子将蛋白移到吐司上，中间挖个小坑把蛋黄放上去。

4. 第4步.

   烤箱130℃预热好后，放入烤箱中层烤20分钟左右，待蛋白烤至金黄后取出。