冬瓜火腿汤

冬瓜火腿汤的做法步骤

1. 第1步.

   火腿切片洗净 和几片生姜一起放入炖锅(因为一个人吃 就用了小奶锅) 倒入开水 煮沸后加入料酒 煮沸(倒入料酒后开盖煮 挥发气味)

2. 第2步.

   冬瓜切薄片 备用

3. 第3步.

   放入料酒煮沸后放入冬瓜片 加入少许开水和两勺猪油 把火关小 慢炖 待到冬瓜变软 就可以吃啦~