快手奶酪棒cheese twists

快手奶酪棒cheese twists的做法
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快手奶酪棒cheese twists的做法说明

咸味零食里,最喜欢吃的就是奶酪棒。这个方子,做法简单,真材实料,无防腐剂。配杯咖啡或者清茶,完美。

快手奶酪棒cheese twists的食材和调料

马苏里奶酪50克
无盐黄油40克
2克
黑胡椒粉2克
牛奶40克
低筋面粉100克

快手奶酪棒cheese twists的做法步骤

  1. 第1步.快手奶酪棒cheese twists的做法步骤 第1步

    材料如上(忘记把黄油放进去拍了) 马苏里奶酪已经是丝状,再切得碎一些成细屑最好。 将奶酪屑、低筋面粉、黑胡椒粉、盐、牛奶、以及室温融化的黄油搓成松散状。(黄油也可以微波炉转30秒成半融化状。) 加入牛奶揉成一个面团。

  2. 第2步.快手奶酪棒cheese twists的做法步骤 第2步

    将面团擀成约0.5厘米厚的长方形面片。冰箱冷藏30分钟后取出。 将面片切成条状,约1-1.5厘米宽(有点像宽面条),中间一扭,就做成了扭曲的奶酪棒形状。长棒子(如上图)比较漂亮,短棒子(如下图)适合小分量地吃。

  3. 第3步.快手奶酪棒cheese twists的做法步骤 第3步

    烤箱预热150度,烤25分钟。关火后焖5分钟取出。

小贴士

如果中途觉得颜色上色过快,也可以140度烤,要看烤箱的实际温度情况。

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