宝宝饿了,为了做的快一些,简易了材料,10分钟开吃。还可以加入胡萝卜丝等,营养更充分。
土豆切丝(用土豆切丝器更方便快捷)
鸡蛋一个,放入切好的土豆丝里搅拌。
加入洋葱丝
加入少量面粉拌匀
加入少量番茄酱
加入马苏里拉奶酪若干搅拌,最后放入盐和黑胡椒粉调味,拌匀。
热锅下黄油化开
放入少量搅拌好的土豆丝,压扁
煎至金黄翻面,待另一面煎至金黄
灯灯灯灯! 开吃!