偷懒苹果派

偷懒苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   低筋粉糖粉混匀，加固态的黄油搓成玉米粉状

2. 第2步.

   加鸡蛋大致揉匀，不要过度揉，冰箱冷藏醒20分钟

3. 第3步.

   苹果用碎肉机打成碎粒（对，我懒。）

4. 第4步.

   苹果碎糖盐入锅，中火煮干水分，撒肉桂粉，最后用少量水调好淀粉勾芡出锅放凉。

5. 第5步.

   面团撒粉擀平，模具裁圆铺在蛋挞模上

6. 第6步.

   填入苹果馅，铺均匀

7. 第7步.

   预热烤箱上下火中层190度约15分钟

8. 第8步.

   出炉。