上次妈妈过来时给做的菜,超级喜欢,想学下妈妈的手艺,做出妈妈的味道……
1.将洋葱洗干净切片 2.将牛肉切片(可以找店家帮忙切/自切),洗干净后滤水放到腌肉盘中 3.将以上调料按需依次倒入盘中,和着牛肉,搅拌均匀,静置30分钟 4.依次将水、油、洋葱、牛肉倒入锅内,武火翻炒 5.待洋葱软软无呛味时,将菜品装盘 这样,一道美味的的洋葱炒牛肉就完成了~ 真是超级有妈妈的味道~