
下厨房是个厨神集聚地 我大多时候都是学习 轻易不敢班门弄斧 不过因为我极爱吃 藕馅虾仁饺子 在厨房里没找到更好的配方 索性自己把自己的步骤记下来 就算为自己做起来也方便不是吗

用专用面粉和面 略软即可

藕洗净刮皮待用

用鸡蛋打肉馅直至粘稠

将葱姜末还有生抽 老抽 料酒 鲜鸡汁 包子饺子粉 跟花生油倒入已用鸡蛋打好的肉馅里 搅拌均匀

将洗净后的虾仁切丁(不要太小不然鲜味就不明显了)

将白胡椒粉 切好的虾仁与和好的肉馅一起搅拌均匀

藕擦丝

藕丝加入肉馅 开始拌馅

最后加入盐跟香油后的馅就可以擀皮包饺子啦

好多好吃就有多好吃 各个里都有虾仁
写的我都有些馋了 准备明儿就做 哈哈哈哈