豆苗炒肉

豆苗炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。

2. 第2步.

   热锅冷油，肉过油。

3. 第3步.

   肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。

4. 第4步.

   倒酱油，翻炒均匀。

5. 第5步.

   放豆苗，翻炒。

6. 第6步.

   等豆苗炒塌了，加盐和味精调味，盛出。