春饼皮(饺子皮版)

春饼皮(饺子皮版)的做法
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春饼皮(饺子皮版)的做法说明

立春,吃春饼。

春饼皮(饺子皮版)的食材和调料

饺子皮20张
玉米适量
硅胶刷1把

春饼皮(饺子皮版)的做法步骤

  1. 第1步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第1步

    饺子皮用硅胶刷刷上玉米油,满皮子都要刷哦,不要留白

  2. 第2步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第2步

    毎五张皮子摞到一起,然后用擀面杖在上面压几下,翻面过来压几下,然后擀成盘子底大小的饼,如图。

  3. 第3步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第3步

    分四次擀完面饼后,重合面刷上玉米油,摞成一个厚饼,蒸隔上刷油,将面饼放入。

  4. 第4步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第4步

    沸水大火蒸十分钟,开盖取出。

  5. 第5步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第5步

    趁热撕开成20张薄饼。

  6. 第6步.春饼皮(饺子皮版)的做法步骤 第6步

    叠好放在盘中待用。

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