潮音潮人:潮汕特色卤猪脚

潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法
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潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法说明

潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装,潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好!因此我们可以毫不夸张地说,在接下来的十年二十年里,广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的!

还看什么!?赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚!

潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的食材和调料

猪脚1只
卤料若干
一小块
辣椒适量
4瓣
老抽适量
生抽适量
适量
适量

潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤

  1. 第1步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第1步

    ❥ 卤料洗净后放入袋子扎好

  2. 第2步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第2步

    ❥ 把水烧沸后放入猪脚,煮沸后捞起

  3. 第3步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第3步

    ❥ 用老抽给猪脚上色

  4. 第4步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第4步

    ❥ 均匀上色之后待冷却,接着再烧一锅水

  5. 第5步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第5步

    ❥ 水沸后倒入所有材料,搅拌

  6. 第6步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第6步

    ❥ 放入猪脚再煮一个半小时

  7. 第7步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第7步

    ❥ 出锅后浇上汤汁

  8. 第8步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第8步

    ❥ 成品,快点拍照享用吧~

  9. 第9步.潮音潮人:潮汕特色卤猪脚的做法步骤 第9步

    ❥ 如想查看更多美食教学视频,微信搜索潮音潮人获取

小贴士

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 如果没有现成的卤料,可以去买卤汁代替
❥ 煮猪脚的时候在上面划几刀,会更加入味

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