将三只鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。
将三勺面粉,两勺白糖,6勺牛奶倒入蛋黄中,拌匀,再滴加几滴油,拌匀。
在蛋清中加入少量盐,加一勺白糖,用打蛋器拌成白色泡沫状。
将蛋清的白色泡沫分两次加入蛋黄中,拌匀。
在电饭锅中加入油以免沾锅。
煮饭五分钟,保温20分钟即可。
开锅成品!!!