酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   盖过牛腱肉煮沸，放料酒生姜，水倒掉，倒入热水盖过腱子大火煮沸，放入十三香香料。

2. 第2步.

   里面有两包料包放进汤里

3. 第3步.

   小火炖一个半小时，倒到炒菜锅里，汤盖过牛腱，多下来汤可以下面条，我是把酱汁收干倒在汤里做面条汤头的

4. 第4步.

   放入冰块倒入酱油

5. 第5步.

   大火收汁

6. 第6步.

   不停翻身

7. 第7步.

   等冷却了，拿出来切片，喜欢酱油的可以把汁热热倒上去