苏北家常菜,下饭!香辣可口!
熟牛肉切片,蒜切片,青蒜斜刀片,青菜切段
油锅烧热,放入蒜片,牛肉,木耳炒香,加入一碗水,加苏北辣椒酱,少许糖和盐,盖盖!
开锅后,加入切好的青菜和青蒜,翻炒,两分钟出锅!
一定要用苏北磨的辣椒酱,没有的可用桂林辣椒酱代替!盐少放,因为辣椒酱带咸!