鲜掉眉毛大虾面

鲜掉眉毛大虾面的做法步骤

1. 第1步.

   东方虾去皮，挑虾线，开背

2. 第2步.

   虾头备用

3. 第3步.

   葱花适量

4. 第4步.

   热锅凉油，油的量要比炒菜多一点，煸虾头，直至出红色虾油，虾头捞出

5. 第5步.

   放入处理好的大虾，点料酒，开背后的大虾遇热自动成球

6. 第6步.

   加水，煮沸，下挂面

7. 第7步.

   出锅前加适量盐和葱花

8. 第8步.

   开动吧！（我这次煮的两人份，锅小，水少了，没有汤。不然喝点热乎乎的汤，绝对鲜美）