一直觉得鸡胸肉又柴又没味道，其实做好了也蛮好吃😋哈哈，刀工很随意，放荡不羁爱自由……
鸡胸肉切片，放淀粉生抽和一小勺油，使出九阴白骨爪，抓匀，腌制二十分钟。木耳泡发，胡萝卜切片备用。
锅内热油，鸡肉快速滑散，倒入木耳胡萝卜，此时可以再加一点生抽，加盐，炒至鸡肉变色，即可。
我很喜欢这个菜，简单够味，关键全是肉……鸡肉不要炒太久，会老……建议用不粘锅，你懂的🙈
