春饼&什锦菜

春饼&什锦菜的做法步骤

1. 第1步.

   向面粉里加开水，即春饼是“汤面”做的（🐱先生第一次拍张帮我记录）

2. 第2步.

   和好，放置30分钟均匀一下

3. 第3步.

   讲分成双数个面团，每两个合在一起，中间涂些许油。然后擀成圆形

4. 第4步.

   下锅烤，锅里不需要加油

5. 第5步.

   烤饼的时候可以去洗菜切菜啦，先煎鸡蛋，再用锅里剩下的油进行炒菜即可。（五种配料比例是不一样的，豆芽易出水变少，因此可以多一点，其它菜属于点缀的，胡萝卜最不易熟，所以要尽量切的细一点）

6. 第6步.

   一切下锅炒，因为要卷饼吃，可以多放些盐、生抽和醋，比较下饭

7. 第7步.

   出锅啦！色彩和营养都棒棒哒

8. 第8步.

   上桌啦