生滚虾蟹粥

生滚虾蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开，怎么杀您自己看着办，我是费了好大的力气斗争了好久

2. 第2步.

   新鲜虾直接去头沿后背切开，刚好清洁掉虾线

3. 第3步.

   香菜，芹菜，葱适量切碎，姜片切丝

4. 第4步.

   大米一杯锅中大火煮10分钟后调中火

5. 第5步.

   这是腌好切烂洗好的螃蟹哥

6. 第6步.

   切好的虾用清水泡好

7. 第7步.

   锅中放适量油爆炒葱姜，然后放入蟹虾，料酒，盐炒变色为止

8. 第8步.

   将炒好的海鲜倒入粥中，中火10分钟，毕

9. 第9步.

   撒香菜，加几滴香油出锅