牛奶布丁(吉利丁版)

牛奶布丁(吉利丁版)的做法
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牛奶布丁(吉利丁版)的做法说明

这款牛奶布丁是算比较简单的。只要材料齐全,都可以做。而且味道非常好。口感不错。非常适合懒人小伙伴制作。不会浪费多的时间。

牛奶布丁(吉利丁版)的食材和调料

牛奶250ml
白砂50g
吉利丁粉10g
纯净水40ml
奶油250ml
天然香草3-4滴(一个人口味来定)

牛奶布丁(吉利丁版)的做法步骤

  1. 第1步.

    按照配方,将牛奶、白砂糖倒入锅中,边加热边搅拌至白砂糖完全融化,关火备用。

  2. 第2步.

    将吉利丁粉、纯净水放入另一锅中,隔水加热,搅拌至吉利丁粉充分融化。

  3. 第3步.

    将步骤1牛奶液加入步骤2吉利丁液中搅拌均匀,再加入稀奶油、香草精搅拌均匀,除去表面泡沫,倒入布丁杯中。冷藏一晚,味道好的不要不要的

小贴士

风味香草精可加可不加。不会影响口感太大。加了会更好吃。如果家里没有香草精的小伙伴们,不放也是没关系的(  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆#╰(  ̄﹏ ̄)╯

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