花生蛋奶酥

花生蛋奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   （最近买了椰子油，所以做什么都喜欢放椰子油。。。） 椰子油，黄油微波炉叮一下，使其成液态。

2. 第2步.

   加入白砂糖搅拌 （没有克数概念。。。做的时候感觉加了好多糖，但是最后的味道是不甜的。）

3. 第3步.

   加入鸭蛋（家庭习惯买鸭蛋） （本来参考其他方子是只放蛋黄的，但是总觉得会太甜，又把蛋清也放入了，所以两者的分离步骤没有太大必要。）

4. 第4步.

   加入奶粉，一些牛奶，搅拌，打发。

5. 第5步.

   筛入面粉，小苏打，搅拌。

6. 第6步.

   加入花生碎揉成面团。

7. 第7步.

   捏成小圆饼，铺在油纸上。

8. 第8步.

   刷上蛋液。

9. 第9步.

   准备时，烤箱150度预热10分钟。 放入后，上下层加热模式，180度，先设了15分钟。

10. 第10步.

    15分钟后，观察感觉鼓起来了，但是颜色太苍白。再设8分钟，温度调致150度。时间到后，没有立即取出。让余温上色。

11. 第11步.

    当当当~出炉

12. 第12步.

    冷却后包装。