放容器里泡水20分钟,去掉血水。
捞出控干水分。
牛肉切小块备用。
拿一个容器放入肉加入适量盐、花椒粉、酱油拌匀,腌制一小时。
烤箱盘放锡纸刷油将肉摆平放置锡纸上^ _ ^。烤箱温度180°、上下双管、15分钟。
到时间后取出烤盘倒掉汤汁,继续放入烤箱烤15分钟。
取出烤盘将肉取出倒入一个容器里撒辣椒面、孜然粉即可食用。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
自家宝宝2岁7个月不是很喜欢吃硬的食物,所以我烤的时间会比较短温度低。