爱心咖啡甜酒玛德琳

爱心咖啡甜酒玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   一大勺热水融化咖啡粉备用

2. 第2步.

   加入咖啡液搅拌均匀

3. 第3步.

   鸡蛋加糖搅拌至融化

4. 第4步.

   再加入朗姆酒搅拌均匀

5. 第5步.

   加入过筛的粉类搅拌至没有干粉

6. 第6步.

   黄油隔水融合

7. 第7步.

   分次加入黄油，搅拌均匀

8. 第8步.

   盖上保鲜膜放在冰箱冰藏半个小时

9. 第9步.

   将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入学厨的爱心玛德琳模

10. 第10步.

    烤箱预热170度，上下火中层15-20分钟

11. 第11步.

    出炉后马上脱模放凉，放冰箱冷藏过夜，口感更佳