凉拌包菜

凉拌包菜的做法
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凉拌包菜的做法说明

有时候胃口不好,就特别想吃些爽口开胃的小菜,这道凉拌菜特别简单易做又美味

凉拌包菜的食材和调料

包菜半个
少许
少许
一勺
生抽半勺
辣椒两个
干花椒少许

凉拌包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    没有图片,因为太简单了。就选普通的包菜,洗净切丝放碗里加入盐、白糖、白醋和生抽备用。

  2. 第2步.

    锅里放花生油加热,放干辣椒和花椒,烹到微微冒烟关火,然后趁热倒在包菜上拌匀就好啦。

小贴士

醋我用的是白醋,白糖用来提线鲜,口重的就多放点生抽,我比较爱吃酸,所以就多放了点醋,爽口。

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