紫薯雪花酥

紫薯雪花酥的做法
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紫薯雪花酥的食材和调料

棉花180克
饼干190克
黄油45克
奶粉50克
坚果果脯120克
紫薯粉10克

紫薯雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.紫薯雪花酥的做法步骤 第1步

    先把所需的材料都称量好,备用;

  2. 第2步.紫薯雪花酥的做法步骤 第2步

    饼干是我在超市随便买的,有点大,所以掰一掰,和坚果果脯混在一起;

  3. 第3步.紫薯雪花酥的做法步骤 第3步

    棉花糖需要买原味的,我在超市只找到了这一款,做出来略甜,最好自己先试一下棉花糖的甜度,选择一款自己喜欢的;

  4. 第4步.紫薯雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油加入不粘锅里,小火融化;

  5. 第5步.紫薯雪花酥的做法步骤 第5步

    加入棉花糖,炒至完全融化,千万不要炒焦了哦;

  6. 第6步.紫薯雪花酥的做法步骤 第6步

    棉花糖融化之后的状态;

  7. 第7步.紫薯雪花酥的做法步骤 第7步

    加入奶粉和紫薯粉,搅拌均匀,火一定要小;如果不喜欢紫薯粉,可以替换成你自己喜欢的口味;

  8. 第8步.紫薯雪花酥的做法步骤 第8步

    加入饼干和坚果混合物,快速搅拌;

  9. 第9步.紫薯雪花酥的做法步骤 第9步

    用棉花糖不断的包裹住饼干,因为我做的饼干有点大块,所以不是很好裹住;

  10. 第10步.紫薯雪花酥的做法步骤 第10步

    把混合物转移到底部晒有奶粉和紫薯粉的烤盘里,最好用不粘的烤盘;戴上手套,揉捏,整形;

  11. 第11步.紫薯雪花酥的做法步骤 第11步

    按压平整,筛上紫薯奶粉,待其冷却;

  12. 第12步.紫薯雪花酥的做法步骤 第12步

    切块,开吃哟!

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