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苏式酱方
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宅人食堂第三季
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苏式酱方的食材和调料
五花肉
500g
姜
葱
适量
料酒
适量
八角
10g
冰
糖
15g
桂皮
10g
红曲粉
15g
盐
苏式酱方的做法步骤
第1步.
汤中入葱姜、八角、桂皮、料酒、红曲粉、冰糖烧开
第2步.
放入酱方生坯
第3步.
小火慢炖三个小时
第4步.
捞出切小块,淋汁
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