炝拌卷心菜

炝拌卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜切丝备用

2. 第2步.

   蒜切末

3. 第3步.

   将水烧开放少许盐，卷心菜焯水

4. 第4步.

   捞出过凉水，挤干水份

5. 第5步.

   蒜和干辣椒碎放表面

6. 第6步.

   烧少许热油淋在蒜和辣椒碎上

7. 第7步.

   按个人口味加入盐、糖、醋、麻油

8. 第8步.

   拌匀装盘即可