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传统皮冻的制作方法
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冰阳-
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传统皮冻的制作方法的食材和调料
猪皮
500克
姜
3片
水
1500克
料酒
1茶勺
盐
5克
鸡蛋
1个
传统皮冻的制作方法的做法步骤
第1步.
把猪皮放锅里煮5分钟捞出刮掉油脂
第2步.
切成细条用盐水洗净
第3步.
加水 盐 料酒 上锅蒸60分钟 如果用高压锅40分钟就可以出锅时淋入鸡蛋液
第4步.
完美🍀
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