情人布朗雪糕

情人布朗雪糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力和黄油放入容器中。

2. 第2步.

   一起隔温水融化均匀，注意水温不要过高。

3. 第3步.

   将细砂糖和鸡蛋加入。

4. 第4步.

   搅拌均匀至面糊均匀细腻。

5. 第5步.

   筛入低筋面粉。

6. 第6步.

   搅拌混合均匀，不要搅拌过久起筋。

7. 第7步.

   面糊倒入模具中，烤箱预热至175度烘烤22-25分钟左右熟透即可。

8. 第8步.

   出炉冷却后，用雪糕棍插进蛋糕，在雪糕棍上蘸一点融化的巧克力。

9. 第9步.

   贴上可爱的蝴蝶结或者其他装饰就完成啦。我的蝴蝶结是用丝带自己做的。