卤肉菜菜包

卤肉菜菜包的做法
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卤肉菜菜包的食材和调料

面粉500克
牛奶250克
酵母6克
卤肉400克
香菇300克
木耳20克
调羹白500克(用开烫1分钟,并挤干分备用)
豆腐干3片
适量
麻油一小勺
芝麻一小勺
调和油适量

卤肉菜菜包的做法步骤

  1. 第1步.卤肉菜菜包的做法步骤 第1步

    面粉500克,加入7克酵母,放入250克温牛奶,温度在40℃左右和好面,盖上盖子放置一小时,面团发到之前的两倍大小。

  2. 第2步.卤肉菜菜包的做法步骤 第2步

    我是自己做的卤肉,用肉是五花肉,这里我就没有放油,我是把五花肉中多余的油脂炒出,炒其它的菜菜,这样更香哦

  3. 第3步.卤肉菜菜包的做法步骤 第3步

    放入香菇煸炒,把香菇中多余的水分炒干,炒到香菇上晶晶亮,没有水分

  4. 第4步.卤肉菜菜包的做法步骤 第4步

    第三步,加入豆干翻炒1分钟

  5. 第5步.卤肉菜菜包的做法步骤 第5步

    第四步,加入木耳翻炒20秒,因为木耳不宜长时间炒,容易流失营养。

  6. 第6步.卤肉菜菜包的做法步骤 第6步

    第四步,把用水烫过的菜菜挤干水分,放入锅中翻炒几下加入适量盐起锅,馅料就好了。

  7. 第7步.卤肉菜菜包的做法步骤 第7步

    超好的馅料就很想了,然后面发好,擀成包子皮,包好

  8. 第8步.卤肉菜菜包的做法步骤 第8步

    上蒸锅,放包子前在蒸盘上刷油,避免包子粘锅,水开之后25分钟即可

  9. 第9步.卤肉菜菜包的做法步骤 第9步

    营养美味的包子就好了

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