网红雪花酥

网红雪花酥的做法
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网红雪花酥的食材和调料

饼干200克
全脂奶粉60克
棉花450克
黄油80克
蔓越莓100克
开心果100克

网红雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.网红雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油小火彻底融化

  2. 第2步.网红雪花酥的做法步骤 第2步

    加入棉花糖,一点要小火哦 慢慢搅拌,直到融化看不见粒粒 融化膨胀之后倒入40克奶粉 搅拌均匀

  3. 第3步.网红雪花酥的做法步骤 第3步

    再倒入蔓越莓和开心果搅拌均匀 关火

  4. 第4步.网红雪花酥的做法步骤 第4步

    倒入饼干拌匀

  5. 第5步.网红雪花酥的做法步骤 第5步

    然后戴上一次性手套,放到不沾盘塑形(趁有余温撒入奶粉) 等凉透就可以切啦

  6. 第6步.网红雪花酥的做法步骤 第6步

    啦啦啦,完成了,记得一定要用不沾锅哦,戴上一次性手套,不然你会后悔,哈哈

小贴士

我做的分量比较多,可以随自己喜好加入其他坚果,奶粉和黄油都有无糖比较好,因为棉花糖够甜了,也是第一次做,没凉透就切不太好看,下次会更好,初入门的烘培傻瓜,哈哈

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