1.西红柿去皮切丁 2.锅里倒入少许油(玉米油或香油)加西红柿炒融 3.加水(开水凉水皆可)加盐 4.绕圈倒入打散的鸡蛋,3秒后开始从锅底轻轻搅拌2次 5.出锅前香油少许,葱花少许 Ps:如果西红柿颜色浅,可加一点生抽 最多两个鸡蛋 直接加面就是西红柿鸡蛋面了