桃胶炒肉片

桃胶炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   先倒入适量的油，然后加几片肥肉炼一些猪油出来，因为用猪油炒素菜就会格外的香。

2. 第2步.

   把瘦肉放到锅里，肉在下锅之前要用酱油和淀粉先腌一下。

3. 第3步.

   加入蒜苗、香菇和桃胶，再加上一点白酒或者料酒。

4. 第4步.

   放少许的盐、鸡精，还可以放一点糖，因为糖是可以提鲜的哟~最后放上我们准备好的青红椒。

5. 第5步.

   如果你喜欢吃辣的话，此时还可以加入一些自制的辣椒油。

6. 第6步.

   好啦~一份色香味俱全的桃胶炒肉片就做好咯~